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Pourquoi acheter un extracteur de jus ?

“Est-ce que je dois acheter un extracteur de jus ?”, “Qu’est-ce que cela va m’apporter ?”, “Est-ce vraiment utile ?”, “Pourquoi en acheter un ?”, etc. Toutes ces questions auxquelles on cherche des réponses avant d’acheter un produit, et en l’occurrence l’extracteur de jus dans ce cas précis. Et si je vous donnais les réponses maintenant pour vous permettre de faire votre choix ? Je ne pense pas qu’acheter ou utiliser un extracteur de jus soit une obligation, simplement, c’est très utile et bon pour la santé, il faut donc effectivement se poser la question.

Avec l’extracteur de jus, vous profitez pleinement des bienfaits des fruits et légumes puisque comme je le dis ci-dessous, le jus conserve totalement les vitamines, oligo-éléments, minéraux et enzymes contenus dans les aliments. Il faut également savoir que consommer le jus des fruits, légumes et herbes est encore meilleur pour le corps que lorsque vous mangez les aliments à l’état brut, les bienfaits seront presque immédiats.

La solution pour rester en bonne santé

Si l’extracteur de jus l’appareil idéal pour rester en bonne santé c’est parce qu’il a la capacité de conserver les vitamines et nutriments contenus dans les aliments que vous allez presser. Ces nutriments sont plus ou moins sensibles à la chaleur, et avec sa vitesse de rotation faible, l’extracteur de jus permet de presser les aliments à froid pour éviter toute transformation de ces éléments nutritifs.

C’est l’avantage principal de l’extracteur et c’est la caractéristique à prendre en compte pour le choisir puisqu’il est le seul appareil à jus à utiliser un système de pressage à froid. Comment est-ce possible ? Il est composé d’une (ou plusieurs) vis sans fin qui permet une rotation lente de l’appareil (environ 80 tours / minute), ce qui empêche la chauffe des aliments. L’extracteur manuel profite d’une rotation encore plus lente car elle dépend de celle de vos bras, ce modèle est donc encore meilleur que les autres pour la conservation des nutriments, mais il est moins rentable au niveau du jus et est plus adaptés aux jus d’herbes.

Seul l’extracteur de jus à vapeur va chauffer vos aliments, avec la vapeur donc, mais c’est le seul appareil qui vous permet de fabriquer des jus qui pourront être conservés longtemps. Grâce à la vapeur, le jus récolté et stérilisé et prêt à être mis en bouteille pour une conservation qui se compte en années. Je vous en dis plus sur cette page. Et comme les autres type d’extracteurs, il permet de faire des pâtes de fruits, confitures.

Les 3 meilleurs extracteurs de jus

Les avantages et inconvénients de l’extracteur de jus

Comparatif des meilleurs extracteurs de jus

 

Contrairement à d’autres appareils, comme par exemple la centrifugeuse, l’extracteur de jus offre un meilleur rapport quantité / qualité, il est donc idéal lorsque l’on veut rester en bonne santé puisqu’il va conserver une excellente qualité nutritionnelle et vous procurer tous les bienfaits des fruits, légumes et herbes. Il est en plus généralement livré avec d’autres accessoires ce qui vous offre la possibilité de faire davantage que du jus comme par exemple des compotes, des confitures, des pâtes fraîches, etc.